Milena Oszczepalińska. Amerykańska Akademia Pediatryczna wystosowała niedawno apel w zakresie bezpieczeństwa żywności. Ostrzegła w nim rodziców, aby unikali podgrzewania dzieciom w kuchenkach mikrofalowych posiłków pakowanych w plastikowych pojemnikach. Okazuje się, że może być to bardzo niebezpieczne dla zdrowia. Ale nie tylko to. [Pakiet 10 sztuk] Wielorazowe pojemniki Meal Prep z 1 komorą wykonane z plastiku bez BPA – Bezpieczne do używania w mikrofalówce, zamrażarce i zmywarce – Pudełka które można ułożyć w stos (828 ml) : Amazon.pl: Dom i kuchnia Mikrofalówki - SPOSÓB OTWIERANIA DRZWI: W lewo w Media Expert! ☝ Szeroki wybór produktów m.in. Kuchenka mikrofalowa HISENSE H23MOBSD1HG, Kuchenka mikrofalowa TOSHIBA MWP-MM20P (WH) | niskie Ceny, setki Opinii w Media Expert! Nie podgrzewaj jedzenia w mikrofalówce w plastikowych tackach, nawet jeśli na opakowaniu jest napisane, że można (przezorny zawsze ubezpieczony). Gotuj kaszę i ryż luzem, bez woreczków. Jednak przede wszystkim szukajmy alternatyw dla plastiku. Naprawdę nie tak trudno je znaleźć. Podgrzewanie diety pudełkowej w mikrofalówce jest szybkie i proste. Wystarczy postępować zgodnie z kilkoma zasadami. Po pierwsze, upewnij się, że naczynie, w którym podgrzewasz jedzenie, jest bezpieczne do użycia w mikrofalówce. Następnie, aby jedzenie się równomiernie podgrzewało, zawsze umieszczaj je w środku urządzenia. W takiej sytuacji wystarczy niewielkie zaburzenie (np podczas wyciągania z mikrofalówki) żeby woda nagle, bardzo gwałtownie zaczęła wrzeć co może być niebezpieczne. Natomiast sama łyżeczka ma na tyle duży przekrój (i małą rezystancję), że wyindukowane w niej prądy nie przyczynią się do znaczącego wzrostu temperatury. IPKe7. Mikrofalówka to sprzęt, który znaleźć można w większości kuchni. Możliwość szybkiego podgrzania potrawy sprawia, ze kuchenka mikrofalowa od lat uznawana jest za niezbędne wyposażenie domu. Nie milkną jednak negatywne głosy dotyczące potencjalnie negatywnego wpływu mikrofal na zdrowie. Czy faktem jest, że podgrzewanie żywności w mikrofali może niekorzystnie odbić się na naszym zdrowiu? Czy przeprowadzono jakiekolwiek badania potwierdzające tezę o szkodliwości kuchenek mikrofalowych? Czym są mikrofale? Gotowanie i podgrzewanie potraw w mikrofalówce uznawane jest na najszybszy sposób obróbki cieplnej. Umożliwia gotowanie, podgrzewanie, rozmrażanie. Ten użyteczny sprzęt kuchenny powstał zupełnie przez przypadek – podczas prac nad radarem w latach 50 ubiegłego wieku Amerykanie odkryli interesujące właściwości mikrofal. Mikrofale mają długość 2,5 cm, częstotliwość – 2450 megaherców. Fale te wprawiają w ruch cząstki wody zawarte w pożywieniu, co wywołuje natychmiastowy efekt termiczny. Ale nie tylko – przyrządzanie potraw w mikrofalówce może wpływać na wartość odżywczą potraw. Od lat pojawiają się ponadto niepokojące informacje dotyczące wpływu mikrofali na zdrowie – mowa jest m. in. o działaniu rakotwórczym. Jak jest naprawdę? Jak mikrofale wpływają na żywność? Nie brakuje zarówno przeciwników, jak i zwolenników używania kuchenek mikrofalowych. Co mówią Ci pierwsi? Podgrzewanie żywności w mikrofalówce może negatywnie wpływać na zawartość w niej cennych związków odżywczych, a także może sprzyjać powstaniu związków szkodliwych. Jedną z najpoważniejszych konsekwencji wynikających z używania mikrofalówki jest zubożenie żywności w przeciwutleniacze, czyli naturalne związki chroniące nasz organizm przed wolnymi rodnikami. Co więcej – mikrofale same mogą generować powstanie tych groźnych dla zdrowia, reaktywnych form tlenu. Stosowanie mikrofalówki może zmniejszać ponadto zawartość w żywności witamin oraz składników mineralnych, a także cennych związków roślinnych – alkaloidów, glikozydów i galaktozydów. Ponadto powstawać mogą rakotwórcze związki powstałe na skutek podgrzewania białek zwierzęcych. Najbardziej kontrowersyjnych informacji na temat wpływu mikrofalówki na zdrowie dostarczają wyniki badań przeprowadzonych przez Hansa Hertela. Ten szwajcarski uczony porównał stan zdrowia osób spożywających produkty przygotowywane tradycyjnie oraz te same produkty przygotowywane w mikrofali. Wedle naukowca osoby korzystające z mikrofalówki wykazywały gorszy stan zdrowia, a najważniejsze odnotowane zmiany to: spadek wartości hemoglobinyobniżenie poziomu „dobrego” cholesterolu HDLzmniejszenie ilości erytrocytów i leukocytów we krwi Badania te nie zostały jednak uznane za wiarygodne i nie przyjęły się w środowisku naukowym. Zgodnie z oficjalnym stanowiskiem Światowej Organizacji Zdrowia, stosowanie kuchenki mikrofalowej nie wpływa negatywnie na zawartość w żywności związków odżywczych, ponadto nie stwierdzono żadnego negatywnego wpływu na zdrowie. Jedyne zastrzeżenie dotyczy podgrzewania w kuchence mikrofalowej mleka kobiecego. Wykazano bowiem, że proces ten zuboża naturalny pokarm kobiecy w cenne przeciwciała, co może zaburzać rozwój układu odpornościowego malucha. Jakie są wnioski? Nie musimy obsesyjnie obawiać się stosowania kuchenki mikrofalowej, ale z drugiej strony – nie używajmy jej, gdy nie jest to konieczne. Nigdy nie wiadomo, jakie informacje dotyczące bezpieczeństwa stosowania mikrofali przyniesie najbliższa przyszłość. Nie wiesz, jak ułożyć sobie dietę, która nie tylko odchudza, ale również wspomaga w chorobach i dolegliwościach? Artur Topolski (Specjalista Żywienia): Co zyskasz dzięki diecie naszego autorstwa? Nasze diety nie tylko odchudzają, ale również wspomagają w chorobach i dolegliwościach: zaparcia, nadciśnienia, Hashimoto, niedoczynności tarczycy, miażdżycy, osteoporozy, cukrzycy typu 2. OTRZYMUJESZ PONIŻSZE DODATKI*:- Nowa, niższa cena o -30 zł: Za całość zapłacisz tylko 69 zł 39 zł- Wraz z dietą otrzymasz ZA DARMO przepisy na domowe słodycze, które w sklepie kosztują aż 13 zł!- Jeśli dieta okaże się nieskuteczna, to otrzymasz zwrot pieniędzy- Gwarancja najniższej ceny lub zwrot nadpłaty Czym nasze diety się wyróżniają? Śledzimy nowe trendy oraz badania naukowe na temat diet, aby stale doskonalić naszą wiedzę. Układamy diety zgodnie z badaniami naukowymi, aby miały najwyższą skuteczność. Jedno z badań, którym kierujemy się przy układaniu diet zostało opracowane przez grupę 16 naukowców. W skład tej grupy można było odnaleźć między innymi: Frank M. Sacks, George A. Bray, Vincent J. Carey, czy C. Pallister. Badanie to zostało wykonane w 2009 roku przez Departament Żywienia Harvard School w Bostonie (USA). W badaniu tym wzięło udział 811 pacjentów z nadwagą. Każdy z nich otrzymał ułożoną pod siebie dietę, która była różna dla każdego z pacjentów, ponieważ była ona dobierana na podstawie wieku, wzrostu, wagi oraz aktywności fizycznej. Badanie udowodniło, że najlepsze efekty dają diety, które mają odpowiednią wartość energetyczną dla konkretnej osoby. Oryginalna dokumentacja z tego badania w języku angielskim znajduje się w kliknij tutaj. W mojej praktyce Specjalisty Żywienia odpowiedni dobór kaloryczności, węglowodanów, białek, tłuszczy i pozostałych składników odżywczych pozwala na najszybszy spadek wagi. Inne bardzo ważne badanie zostało przeprowadzone przez wydział żywienia Uniwersytetu w Kopenhadze. Badanie to zostało wykonane pod okiem następujących naukowców Arne Astrup oraz Madsa F. Hjortha. W badaniu tym wzięło udział 300 pacjentów, którzy byli poddani specjalistycznej diecie przez 6 miesięcy. Udowodniono, że w zależności od metabolizmu glukozy należy stosować dietę o odpowiedniej ilości węglowodanów i tłuszczy. Tylko takie działanie znacznie szybciej i skuteczniej odchudza niż tradycyjne diety. Oryginalną dokumentację z tego badania znajdziesz w kliknij tutaj. Metamorfozy za pomocą naszych diet Metamorfoza Justyny (- 35 kg) – BEZ AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ Dowód na to, że osoby starsze z zerową aktywnością fizyczną można również spektakularnie odchudzić. Justyna przed zastosowaniem diety ważyła 106 kg, dziś waży 71 kg. Poprawił się nie tylko wygląd, ale zdrowie, stawy nie bolą, a także ma lepsze wyniki cholesterolu i cukru we krwi. Poniżej zdjęcie przed zastosowaniem diety. Poniżej zdjęcie po stosowaniu naszych diet. Poniżej zamieszczam zdjęcie wiadomości syna Justyny Metamorfoza Norberta (-28 kg) Metamorfoza Krzysztofa (- 11 kg) Przedstawiam Ci mojego klienta, który nie posiadał żadnych chorób utrudniających odchudzanie (głównie problemy z hormonami utrudniają odchudzanie). Poniżej zdjęcie przed zastosowaniem diety. Opinia Krzysztofa o naszej diecie: “Dziękuję za dietę, od Pana się zaczęło, po dwóch miesiącach stosowania diety zrzuciłem 11 kg nie wiem jakim cudem. Wcześniej stosowałem inne diety i niestety nie przynosiły żadnego efektu. Później do diety włączyłem również treningi i tak do dziś schudłem w sumie 22 kg.“ Metamorfoza Magdaleny (- 23 kg) Magda ma chorobę Hashimoto, która znacznie utrudnia odchudzanie. Za pomocą odpowiednich diet udało nam się uzyskać efekt aż o 23 kg mniej. Poprawiły się również wyniki badań. Poziom cukru oraz cholesterolu również wrócił do normy. Poniżej zdjęcie przed zastosowaniem naszej diety. Poniżej zdjęcie po zastosowaniu naszych diet (- 23 kg) Metamorfoza Małgorzaty (- 40 kg) Małgorzata nie miała żadnych chorób utrudniających odchudzanie. Efekt to aż 40 kg mniej bez efektu jojo. Obecnie Małgorzata nie stosuje diety od ponad 3 miesięcy i nie ma efektu jojo. Poza bardzo dużym spadkiem wagi poprawiło się również zdrowie. Badania krwi są w normie, a także diagram witaminowy. Spadł poziom cholesterolu oraz cukru we krwi. Metamorfoza Justyny (- 13 kg) Pacjentka jest chora na dwie choroby, które znacznie utrudniają proces odchudzania, a mianowicie cierpi na hashimoto oraz zespół policystycznych jajników. Jej metamorfozę przedstawiam poniżej wraz z wiadomością mailową. Za pomocą naszej diety udało nam się uzyskać zadowalający efekt dla pacjentki, czyli 13 kilogramów mniej w 3 miesiące. Poniżej zrzut ekranu maila od Justyny Poznaj opinie moich klientów Dlaczego warto mi zaufać? Z wykształcenia jestem dyplomowanym specjalistą żywienia. Mój numer dyplomu to: 0053/2016 oraz numer ewidencyjny wpisu do RIS Należę do polskiej czołówki najpopularniejszych specjalistów w dziedzinie żywienia. Nie piszę tego, żeby się pochwalić, ale uświadomić, że trafiłeś w dobre ręce. Pomogliśmy już ponad 120 000 osobom z różnymi zaburzeniami odżywiania, otyłością, nadwagą, czy problemami ze zdrowiem. Diety wykonujemy nie tylko na odchudzanie, ale również wspomagające w chorobach i dolegliwościach: hashimoto, zaparcia, wzdęcia, nieżyt żołądka, nadciśnienie tętnicze, osteoporozę, miażdżycę, cukrzycę typu 2, insulinooporność, niedoczynność i nadczynność tarczycy. Wykonujemy również diety wegetariańskie. Jestem najpopularniejszym Specjalistą Żywienia w Polsce. Mój autorytet potwierdza ponad 315 000 osób obserwujących mnie na Facebooku. Moje konto na Facebooku znajdziesz tutaj lub poniżej. Posiadam certyfikat Gdzie możesz o mnie usłyszeć? 1. Wirtualna Polska – piszę artykuły dla Wirtualnej Polski, mój profil redaktorski znajdziesz klikając tutaj. 2. Interia – tutaj znajduje się bardzo długi wątek bo ponad 600 komentarzy na temat naszych diet, skuteczności itp. Kliknij tutaj, aby przeczytać. 3. Verbena – głównie piszę dla nich artykuł o ziołach, ale również znajdziesz tam wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby przeczytać wywiad. 4. Wizaż – Jedna z najpopularniejszych stron internetowych dla kobiet. Możesz tam znaleźć wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby przeczytać wywiad. 5. Ohme – strona popularnej, medialnej i często widzianej w telewizji Małgorzaty Ohme. Tam również znajdziesz wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby go przeczytać. 6. MyFitWeb – kolejna strona związane z odchudzaniem, ćwiczeniami. Znajdziecie na niej wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby go przeczytać. 7. – piszę dla nich artykuły głównie o żywieniu i odchudzaniu. Kliknij tutaj, aby zobaczyć jeden z nich. Piszę artykuły dla działu “zdrowie” Wirtualnej Polski – kliknij tutaj, aby zobaczyć mój profil redaktorski na stronie Wirtualnej Polski. Dlaczego nasze diety są wyjątkowe i niepowtarzalne? 1. Nasza dieta jest tania – koszt jest jednorazowy. 2. U mnie możesz otrzymać zwrot pieniędzy, gdy dieta okaże się nieskuteczna w pierwszych 30 dniach stosowania. 3. U mnie dostaniesz dietę nie tylko na odchudzanie, ale również wspomagającą w chorobach i dolegliwościach. 4. Wraz z dietą otrzymujesz za darmo moje trzy książki. 5. Nasze diety posiadają 96% pozytywnych opinii na forum Interii. 6. Diety nie musisz stosować w pełni, aby była skuteczna. Jeden dzień w tygodniu może być luźniejszy. 7. W diecie są tanie produkty dostępne w każdym większym sklepie z żywnością. 8. Tanie produkty do diety i proste przepisy. 9. Moje diety mają największą ilość pozytywnych opinii na Facebooku! 10. Na naszej diecie nie musisz rezygnować z kawy czy nawet domowych słodyczy. OTRZYMASZ PONIŻSZE DODATKI* Jeśli dieta będzie nieskuteczna otrzymasz zwrot pieniędzy Kupując ode mnie dietę nie podejmujesz żadnego ryzyka. Daję Ci 30-dniową gwarancję na zwrot pieniędzy w przypadku, gdyby dieta okazała się nieskuteczna w pierwszych 30 dniach stosowania. 30 dni liczy się od dnia otrzymania diety. Chcesz otrzymać zwrot? Po prostu napisz do mnie na kontakt@ lub zadzwoń na 783075310 Darmowy dostęp do wszystkich książek ze sklepu “Dom Ebooków” Kupując dietę otrzymasz również dostęp do wszystkich moich książek działu “zdrowie” wydanych do 2021 roku w sklepie Dom Ebooków. OTRZYMUJESZ PONIŻSZE DODATKI*:- Nowa, niższa cena o -30 zł: Za całość zapłacisz tylko 69 zł 39 zł- Wraz z dietą otrzymasz ZA DARMO przepisy na domowe słodycze, które w sklepie kosztują aż 13 zł!- Jeśli dieta okaże się nieskuteczna, to otrzymasz zwrot pieniędzy- Gwarancja najniższej ceny lub zwrot nadpłaty Zamawiając dietę otrzymasz również TRZY elektroniczne książki GRATIS! Pierwsza książka Wraz z dietą otrzymasz w prezencie elektroniczną książkę. W sklepie kosztuje ona 50 zł, ale wraz z dietą dam Ci ją za darmo. Obecnie jest ona bestsellerem w moim sklepie! Dowiesz się z niej jak za pomocą domowych metod możesz wspomóc swój organizm w takich dolegliwościach i chorobach: hashimoto, niedoczynność tarczycy, nadczynność tarczycy, zaparcia, grzybica w tym Candida, wzdęcia, biegunka, alergia, cukrzyca, ból stawów, żylaki, nadciśnienie, trądzik, depresja. A ponadto znajdziesz również taki informacje jak: Regeneracja włosów, skóry i naturalne sposoby na się, co jeść, aby poprawić koncentrację oraz zapamiętywanie. Druga książka Pomysły na pyszne, zdrowe słodycze Masz dość swojej nudnej diety? Chcesz ją urozmaicić? Nie wiesz jak odzyskać zdrowie i zrzucić zbędne kilogramy? Brakuje Ci słodkości i pysznych deserów? Nie możesz wytrzymać kilku minut nie myśląc o jedzeniu? Standardowa dieta reedukacyjna odstrasza Cię monotonnością? Jeśli przynajmniej na jedno z pytań odpowiedziałeś twierdząco, mam dla Ciebie idealne rozwiązanie – to znakomity e-book mojego autorstwa, który zawiera kilkanaście pomysłów na przepyszne i zdrowe słodycze, które przygotujesz zaledwie w kilka chwil. Trzecia książka W sklepie kosztuje ona 24 zł, ale wraz z dietą dam Ci ją za darmo. Obecnie jest ona bestsellerem w moim sklepie! Dowiesz się z niej, co robić, aby zregenerować swoje jelita. W dzisiejszych czasach, aż 80% ludzi ma problemy z jelitami, które objawiają się nadwagą, wzdęciami, zaparciami, utratą energii, grzybicą, słabą odpornością, czy problemami z trawieniem. Nie odkładaj decyzji o diecie na później. Znasz konsekwencje nadwagi? Nadwaga powoduje problemy z sercem i układem krwionośnym Według danych udostępnionych przez Polski Główny Urząd Statystycznych najczęstszą przyczyną śmierci Polek i Polaków w latach 1989-2014 są choroby układu krążenia, które stanowią aż 46% zgonów. Nadwaga stanowi jedną z głównych przyczyn tego typu schorzeń jakimi są choroby układu krążenia. Dlatego nie pozwól sobie wmówić, że walka ze zbędnymi kilogramami to wyłącznie objaw próżności. Prawda jest taka, że jest to objaw… troski o zdrowie i życie bliskich. Zbyt duża ilość tkanki tłuszczowej ma negatywny wpływ na układ kostny Nadwaga nie stanowi wyłącznie krytycznego zagrożenia dla zdrowia. Jest również przyczyną mniej groźnych, ale bardzo dokuczliwych schorzeń wywołuje problemy z układem kostnym. Oczywiście, jeżeli jesteś jeszcze młoda, to wydaje Ci się, że problemy z kręgosłupem Cię nie dotyczą, nie wiesz czym jest ból umęczonych kolan. Jednak nawet jeżeli teraz nie narzekasz na żadne problemy, to musisz wiedzieć, że każdy zbędny kilogram tłuszczu to obciążenie dla mięśni, stawów i kości, które sprawia, że krócej będziesz sprawna i pełna energii do życia. Cukrzyca, zawał czy udar – powodem może być nadwaga Czy wiesz, że duża ilość poważnych chorób jest spowodowana otyłością? Cukrzyca, udar, zawał – to tylko niektóre z długiej listy groźnych powikłań związanych z nadwagą. Dzięki naszej diecie pozbędziesz się zbędnych kilogramów w bezpieczny sposób i będziesz mogła cieszyć się dłużej doskonałym zdrowiem. Poza odchudzaniem układamy diety, które wspomagają w chorobach i dolegliwościach: hashimoto;zaparcia;wzdęcia;nieżyt żołądka;nadciśnienie tętnicze;osteoporoza;miażdżyca;cukrzyca typu 2;insulinooporność;niedoczynność i nadczynność tarczycy. Prosta i tania dieta Korzystając z moich usług otrzymujesz na maila gotowy plan żywieniowy, dostosowany do Twojego organizmu i trybu życia – zbilansowaną dietę i listę posiłków (wraz z przepisem wykonania), które bez problemu przygotujesz w domowym zaciszu. Ponadto jadłospis składa się z produktów ogólnodostępnych, których cena jest niska. Dlatego też nie będziesz musiał wiele wydawać na produkty do swojej diety. Dzięki informacjom, które podajesz w formularzu tworzymy dla Ciebie indywidualną dietę uwzględniającą dolegliwości, alergie pokarmowe oraz tryb życia. Nasza dieta dla Ciebie to przede wszystkim: dania, które przygotujesz w nie więcej niż 5 – 20 minut;tanie i łatwo dostępne składniki/produkty;plan żywieniowy, który stosuje się przez jeden miesiąc – 28 lub 35 przepisów w zależności czy wybierze się 4 czy 5 posiłków dziennie ; szczegółowy opis wykonania każdego posiłku wraz ze składnikami odżywczymi;możliwość wyboru diety na odchudzanie, utrzymanie wagi, przybranie na masie oraz wspomagające w chorobach i dolegliwościach;darmowe korekty, gdy dieta okaże się nieskuteczna;prosty kontakt przez maila, sms-a lub Facebooka. Jak działają kuchenki mikrofalowe?Największe mity o kuchence mikrofalowejCzego nie wolno podgrzewać za pomocą kuchenki mikrofalowej?Kuchenka mikrofalowa – zalety użytkowaniaCatering dietetyczny Maczfit – idealna opcja na szybkie i zdrowe danie z mikrofalówki Im więcej zasad i teorii dotyczących zdrowego trybu życia, tym więcej różnych prawd i mitów. Ludzie nieustannie testują nowe rozwiązania, a naukowcy prowadzą badania ich wpływu na zdrowie i życie. Niestety, niektóre mity zostały tak mocno zakorzenione, że do dziś budzą wiele obaw i wątpliwości. Mowa między innymi o szkodliwości kuchenek mikrofalowych. W tym wpisie obalimy najpopularniejsze mity związane z podgrzewaniem jedzenia w mikrofali. Podpowiemy również, jak mądrze korzystać z tego urządzenia, aby przygotowane w nim dania były smaczne i zdrowe! Jak działają kuchenki mikrofalowe? Aby zrozumieć zasady działania mikrofalówki, warto wrócić na chwilę do lekcji fizyki, a konkretnie do tematu fal elektromagnetycznych. Uruchomiona kuchenka mikrofalowa zmienia energię elektryczną na fale elektromagnetyczne, zwane również mikrofalami. Mikrofale wprowadzają w drgania cząsteczki zawarte w jedzeniu i napojach. Dzięki wibracjom wytwarza się energia, a co za tym idzie – ciepło. W ten sposób zimny posiłek zamienia się w ciepłe danie. Mikrofale najlepiej działają na cząsteczki wody. Woda silnie pochłania fale elektromagnetyczne, przekazując ciepło innym związkom wchodzącym w skład potrawy. W mniejszym stopniu mikrofale rozgrzewają tłuszcze, oleje i cukry. Częstotliwość fal kuchenki mikrofalowej wynosi 2,45 GHz. Taka wartość zapewnia zarówno szybkie podgrzanie żywności, jak i wnikanie mikrofal w głąb potrawy. Dzięki temu danie jest ciepłe nie tylko na powierzchni, ale również w środku. W sklepach znajdziesz obecnie różne rodzaje kuchenek mikrofalowych: wolnostojące, do zabudowy, ceramiczne i ze stali nierdzewnej. Mimo wielu korzyści, wynikających z korzystania z tego urządzenia, wiele osób wstrzymuje się z zakupem. Obawy co do jedzenia z mikrofali mają przede wszystkim rodzice małych dzieci. Czy rzeczywiście jest się czego bać? Największe mity o kuchence mikrofalowej Z mitem jest jak z plotką – rozprzestrzenia się szybko i może spowodować wiele szkód. Poniżej znajdziesz listę najpopularniejszych mitów o mikrofalówce wraz z argumentami na ich obalenie. Kuchenka mikrofalowa emituje szkodliwe promieniowanie – MIT. Niektórzy błędnie porównują mikrofale z falami wysokoenergetycznymi, takimi jak promienie rentgenowskie. Promieniowanie rentgenowskie to forma promieniowania jonizującego – duże dawki tych fal uszkadzają tkanki i komórki w organizmie. Fale mikrofalowe są formą promieniowania niejonizującego – wytwarzają znacznie niższą wartość energii i w żaden sposób nie uszkadzają tkanek i komórek, ani też nie zakłócają ich pracy. Korzystanie z kuchenki mikrofalowej może powodować raka – MIT. To kolejna fałszywa teoria, związana ze skutkami promieniowania. Pole elektromagnetyczne wewnątrz kuchenki jest za słabe, aby działanie mikrofali mogło uszkodzić DNA komórek. Poza tym urządzenie zostało tak zbudowane, że mikrofale nie wydostają się na zewnątrz. Mikrofalówka interferuje z innymi urządzeniami elektronicznymi – MIT. Urządzenia takie jak telefon komórkowy, router Wi-Fi, niania elektroniczna również działają na zasadzie mikrofal. Korzystanie z kuchenki nie zakłóca pracy innych urządzeń, gdyż każde z nich pracuje na innej częstotliwości. Podgrzewanie w mikrofalówce sprawia, że jedzenie traci swoje właściwości odżywcze – MIT. To jedna z najpopularniejszych teorii wszystkich przeciwników mikrofalówek. Warto zaznaczyć, że podczas każdej obróbki cieplnej znikają pewne właściwości odżywcze potraw. Wiele substancji (chodzi głównie o witaminy, składniki mineralne i przeciwutleniacze) ulega rozpadowi w wysokich temperaturach. W przypadku niektórych składników podgrzewanie w mikrofalówce może spowodować mniejsze straty niż inny rodzaj obróbki termicznej. Im dłużej trwa proces podgrzewania, tym jedzenie traci więcej wartości odżywczych. Patrząc z tej perspektywy, najlepiej podgrzewać żywność w mikrofalówce. Dzięki korzystaniu z mikrofali znacznie ograniczasz długość obróbki termicznej. Poza tym do gotowania nie wykorzystujesz dodatkowej wody, w której mogłyby rozpuścić się na przykład witaminy. Jedzenie z mikrofalówki jest toksyczne – MIT. Jeśli podgrzewanie posiłków w mikrofali odbywa się zgodnie z zasadami bezpieczeństwa, nie jest możliwe, by w jedzeniu znalazły się jakiekolwiek substancje toksyczne. Więcej o bezpieczeństwie przy odgrzewaniu posiłków z mikrofali dowiesz się w kolejnym akapicie. Jedzenie z mikrofali jest niezdrowe – MIT. Ten mit o kuchence mikrofalowej wynika z prostego skojarzenia: gotowe danie ze sklepu – podgrzewanie jedzenia w mikrofali. Tak naprawdę to, co wkładasz do kuchenki, zależy tylko od Ciebie. Jeśli codziennie sięgasz po wysoko przetworzone dania ze sklepu i odgrzewasz je w kuchence mikrofalowej, wyrabiasz niezdrowy nawyk żywieniowy. Jak udowodniono wyżej, nie jest to wina sprzętu, tylko Twojego wyboru. Posiłki typu instant zawierają mnóstwo cukrów, tłuszczów trans. Podgrzewane w mikrofali nadal nie będą zdrowe. Czego nie wolno podgrzewać za pomocą kuchenki mikrofalowej? Aby jedzenie z mikrofalówki było pyszne i zdrowe, należy przestrzegać kilku zasad. Istotną rolę odgrywają pojemniki, w których podgrzewane jest jedzenie. Najlepiej sprawdzą się naczynia szklane i ceramiczne. Do podgrzewania potraw nie należy używać pojemników metalowych oraz plastikowych, które zawierają szkodliwe związki BPA – bisfenolu A. BPA stosuje się powszechnie do produkcji butelek PET, plastikowych pojemników, puszek aluminiowych, zabawek. Według badań, związek bisfenolu A działa niekorzystnie na organizm – podrażnia drogi oddechowe, wywołuje alergie i zakłóca gospodarkę hormonalną. Odgrzewanie posiłków w mikrofalówce nie może zastąpić gotowania. Dotyczy to przede wszystkim surowego mięsa. W kuchence mikrofalowej surowe mięso nie osiąga wystarczającej temperatury, aby zabić występujące w nim drobnoustroje czy pasożyty. Mikrofalówka nie nadaje się również do podgrzewania mleka kobiecego, jajek w skorupkach, winogron (ryzyko pęknięcia, rozerwania produktów). Do korzystania z mikrofali należy podchodzić jak do każdej technologii – z rozwagą. Częstym błędem jest przegrzewanie napojów. Wiesz już, że mikrofale najszybciej docierają do cząsteczek wody. W efekcie temperatura napoju szybko dochodzi do temperatury wrzenia. Dlatego w przypadku napojów czas odgrzewania powinien być naprawdę krótki. Zminimalizuje to ryzyko poparzenia. Korzystając z mikrofalówki należy dbać o jej czystość. Nie można dopuścić do namnażania się bakterii i upośledzenia funkcjonowania sprzętu. Kuchenka mikrofalowa – zalety użytkowania Znasz już mity i wiesz, że odgrzewanie jedzenia w mikrofalówce (w odpowiednim pojemniku) nie ma wpływu na stan Twojego zdrowia. Co jeszcze sprawia, że mikrofalówka jest tak chętnie kupowanym urządzeniem? Szybkie działanie – nie ulega wątpliwości, że dla wielu z nas najważniejszą obecnie wartością jest czas. Mikrofalówka jest w stanie podgrzać potrawy w kilka minut. Dzięki nowoczesnej technologii nie musisz martwić się tym, że po pracy czekają na Ciebie jeszcze długie godziny spędzone w kuchni. Łatwość obsługi – korzystanie z mikrofalówki jest proste i bezpieczne. Podstawowe funkcje są łatwe do opanowania. Energooszczędność – nowoczesne sprzęty z kategorii „małe AGD” powinny być również przyjazne środowisku. Coraz więcej mikrofalówek posiada wysoką klasę energetyczną, co pozwala zmniejszyć rachunki za prąd. Wielofunkcyjność – najbardziej zaawansowane kuchenki mikrofalowe nie tylko podgrzewają potrawy, ale również posiadają funkcje grillowania i pieczenia Kolejną zaletą korzystania z mikrofalówki jest fakt, że można za jej pomocą odgrzewać dania z cateringu dietetycznego Maczfit! Catering dietetyczny Maczfit – idealna opcja na szybkie i zdrowe danie z mikrofalówki Jeśli nie masz czasu na gotowanie, a jednocześnie zależy Ci na pysznych posiłkach pełnych wartościowych składników, zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą. W Maczfit wiemy, jak powinny smakować dania z cateringu dietetycznego. Dlatego przygotowaliśmy szeroką ofertę różnych diet pudełkowych. Używane przez nas tacki pochodzą od certyfikowanego dostawcy, dlatego diety pudełkowe Maczfit możesz odgrzewać w mikrofalówce. Co więcej, naleśniki, pieczywo i inne wypieki, które znajdziesz w naszych zestawach, smakują po podgrzaniu jeszcze lepiej niż przed! Reasumując, podgrzewanie posiłków w mikrofali nie jest szkodliwe, pod warunkiem spełnienia kilku zasad. Nie korzystajcie ze starych mikrofalówek, dbajcie o ich czystość oraz zwracajcie uwagę jakie pojemniki do nich wstawiacie. Małgorzta Brzezińska Absolwentka dietetyki na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym. Doświadczenie zdobywała w warszawskich żłobkach, przedszkolach i szkołach, a także prowadząc warsztaty edukacyjne dla dzieci, młodzieży i dorosłych. W Maczfit odpowiada za prace działu Dietetyki i spójność wszystkich diet z oferty. Prywatnie miłośniczka śródziemnomorskich smaków. Zobacz kolejny artykuł Mikrofalówka to urządzenie, które bardzo ułatwia nam codzienne przygotowywanie posiłków, znacząco skraca czas podgrzewania posiłku. Nie zawsze jednak pamiętamy, że podgrzewanie w mikrofalówce powoduje dużą utratę wartości odżywczych jedzenia. Jedzenie posiłku z mikrofalówki jest pozbawione części minerałów i witamin. Część produktów podgrzanych w mikrofalówce jest wciąż dobra i smaczna, jednak są produkty, których nie wolno wkładać do mikrofali, część nawet będzie szkodliwa! Podgrzewanie w mikrofalówce – czego absolutnie nie wkładać? Produkty w foli aluminiowej Nigdy nie wolno wkładać do mikrofalówki produktów owiniętych w folię aluminiową, dotyczy to również sztućców oraz talerzyków/miseczek z ozdobnymi paskami ze srebra itp. Mogą one powodować spięcie i iskrzenie mikrofalówki. Jajka Jajka w skorupce włożone do mikrofalówki zwiększają swoje ciśnienie i eksplodują, przez co mikrofalówka będzie cała do mycia. Podgrzewanie w mikrofalówce nie jest najlepszym sposobem na podgrzanie jajek. Ostre papryczki Substancje, które są zawarte w ostrych papryczkach pod wpływem wysokiej temperatury zaczyna intensywnie parować. Po otwarciu drzwiczek do mikrofalówki odczujesz to w postaci trującego oparu, który może podrażnić skórę twarzy oraz oczu. Podgrzewanie w mikrofalówce plastikowych pojemników / woreczków Nie każdy pojemnik plastikowy jest przeznaczony do podgrzewania w mikrofalówce. Niektóre w zbyt wysokiej temperaturze rozpuszczają się. Jest to bardzo szkodliwe, ponieważ rozpuszczony plastik jest szkodliwy dla organizmu, ale również ciężko go domyć ze ścianek mikrofalówki. Owoce W zmywarce nie należy podgrzewać między innymi winogron/ Winogrona mogą wybuchnąć a mikrofalówka będzie cała do czyszczenia. Mleko matki Mikrofalówka pozbawia posiłki większości wartości odżywczych. Nie należy podgrzewać mleka matki w mikrofalówce, ponieważ nie będzie ono wartościowe dla małego dziecka. Surowe mięso Mięso w mikrofalówce podgrzewa się bardzo nierównomiernie. Jeśli podgrzewamy surowe mięso bądź chcemy je rozmrozić namnażamy bardzo dużo bakterii. Brokuły Brokuły są idealnym źródłem antyoksydantów niestety w trakcie podgrzewania w mikrofalówce tracą prawie 100% przeciwutleniaczy. Już raz ugotowane brokuły lepiej spożywać na zimno. Grzyby Grzyby podgrzane w mikrofalówce mogą wydzielać szkodliwe substancje. Mogą powodować nudności, bóle brzucha i problemy trawienne. Grzybów nie należy przegrzewać. Liście laurowe lekiem na tłustą cerę i trądzik! HIT za 1 zł! Czy korzystanie z mikrofalówki jest bezpieczne? W dwudziestym wieku powstało wiele wynalazków ułatwiające życie ludziom. Kuchenka mikrofalowa zrewolucjonizowała sposób podgrzewania żywności. Sprawiła, że gotowanie stało się dużo wygodniejsze i szybsze. Wykorzystywana jest nie tylko w domach, ale i w gastronomi, w kilkadziesiąt sekund przygotuje ciepłe jedzenie. Ale czy korzystanie z mikrofalówki jest bezpieczne? Istnieje wiele za i przeciw stosowania kuchenki mikrofalowej. Na czym polega działanie mikrofalówki? Ciepło wytwarzane w mikrofalówce powstaje dzięki drgań spolaryzowanych składników żywności (głównie wody) i szybko wytwarza ciepło. Drgania spowodowane są oddziaływaniem promieniowania elektromagnetycznego o odpowiedniej częstotliwości 1. Kuchenki mikrofalowe wytwarzają promieniowanie niejonizujące (rodzaj promieniowania elektromagnetycznego), podobne do promieniowania z telefonu komórkowego, tylko wiele razy mocniejsze. Urządzenia mają metalowe osłony, które chronią przed wydostaniem się promieniowania na zewnątrz. Kuchenka nieuszkodzona nie powinna stanowić zagrożenia zdrowotnego. Kuchenka mikrofalowa wydziela promieniowanie podobne do promieniowania z telefonu komórkowego. Kto wynalazł kuchenkę mikrofalową? Percy Spencer w 1940 roku, prowadząc badania na lampach próżniowych, stosowanych w radarach podczas II wojny światowej, odkrył oddziaływanie mikrofali na żywność. Opakowania a kuchenka mikrofalowa Opakowania wykorzystywane w podgrzewaniu w mikrofali powinny być szczególnie zbadane pod względem migracji substancji szkodliwych. Nie tylko promieniowanie, ale i wysokie temperatury osiągane w urządzeniu, mogą zmieniać właściwości opakowań. Wykazano, że nawet 10-krotnie wzrasta migracja formaldehydu do żywności z opakowań z laminatu papier/PE 2. Rodzaj i struktura żywności ma wpływ na poziom migracji związków 3. Takie substancje jak monomery, oligomery, rozpuszczalniki, stosowane w produkcji materiały, np.: antyoksydanty, katalizatory, stabilizatory, plastyfikatory mogą przenieść się do żywności 4. Część z nich może oddziaływać na układ hormonalny człowieka, powodować problemy z płodnością oraz powodować raka 5. Ostatnie doniesienia wskazują, że ftalany mogą wpływać na zachorowanie na cukrzycę typu 2. Zbadano poziom ftalanów u 1000 osób w wieku 70 lat. Okazało się, że osoby z wyższym poziomem ftalanów były 2-krotnie bardziej narażone na zachorowanie na cukrzycę typu 2 6. Ftalany bardzo często używane są do produkcji plastikowych opakowań. Tak zwane „opakowania na wynos” zawierają 77,5%-47,5% tych związków. Stosowane do podgrzewania w mikrofali z łatwością przechodzą do jedzenia i dostają się do organizmu 7. Pamiętaj! Nie podgrzewaj jedzenia w plastikowych pojemnikach. Nie ma wątpliwości, że ftalany są szkodliwe dla zdrowia człowieka, dlatego też Parlament Europejski zakazał użycia ich w produktach dotyczących dzieci 8. Mogą powodować astmę, uszkodzenie układu nerwowego, narządów płciowych męskich 9, 10. Jednak w produktach dla dorosłych nadal występują (w foliach i pudełkach do pakowania, w wielu kosmetykach, odświeżaczach powietrza, perfumach, balsamach). Należy unikać tych produktów, natomiast jest to trudne ze względu, że producenci nie muszą umieszczać ich w składzie. Inny związek użyty w produkcji plastikowych bisfenol S (BPA) również wykazuje szkodliwość endokrynologiczną 11. Udowodniono, że poziom przejścia substancji chemicznych do żywności wzrasta wraz z wysoką zawartością tłuszczu, czasem przechowywania i temperaturą przechowywania 12. Polipropylen jest najczęściej stosowany w pojemnikach na żywność przeznaczoną do podgrzewania w mikrofali 13. W czym podgrzewać jedzenie w mikrofali? Do przyrządzania posiłku należy używać szkła lub ceramiki. Należy unikać naczyń metalowych oraz folii aluminiowej, ponieważ fale są od nich odbijane. Nie zalecane są również zdobione, pozłacane naczynia itp. Jak zmienia się struktura żywności poddana działaniom mikrofalówki? Każda obróbka technologiczna zmienia wartość odżywczą w mniejszym lub w większym stopniu. Gotowanie w wodzie wypłukuje cenne witaminy, pieczenie trwa długo i również tracone są składniki w żywności. Natomiast gotowanie w kuchence mikrofalowej wypadło całkiem nieźle na tle innych metod gotowania. Ze względu na krótki czas działania mikrofali oraz małej ilości wody, nie są tracone tak duże ilości składników odpornych na temperaturę, jak w przypadku smażenia, pieczenia czy gotowania w wodzie 14. Długi czas spożywania produktów podgrzewanych tylko na mikrofali, może nie być najlepszym pomysłem. Naukowcy podawali szczurom przez 42 dni jedzenie tylko z kuchenki mikrofalowej. Okazało się, że po tym okresie, szczury miały ubytki witamin, głównie A i C (nieodporne na temperaturę), co może skutkować chorobami 15. Żywność podgrzewana w mikrofali powinna być spożywana sporadycznie, inaczej człowiek może nabawić się ubytków witamin. Czy korzystanie z mikrofalówki jest bezpieczne? Mikrofale mają tendencje do podgrzewania nierównomiernego 16, 17. Szczególnie trzeba uważać na dania gotowe, które mogą być siedliskiem bakterii. Podgrzewać należy niewielkie kawałki równomiernie rozłożone. Wtedy jest najlepsza szansa, że podgrzanie obejmie całą potrawę. Badanie wykazało, że mikrofalówka może też skutecznie niszczyć bakterie w żywności. Po 2-minutowym pieczeniu kuchenka zabiła Salmonellę zawartą w produkcie 18. Istotne jest to, że należy przestrzegać temperatur podgrzewania, ponieważ w innym przypadku mikrofala może wybuchnąć. Jednak jest to rzadka sytuacja 19. Dzieje się tak, kiedy przegrzejemy ciecz w mikrofali, powierzchnia jest gładka i faktycznie ma temperaturę powyżej temperatury wrzenia. Jeżeli pomiesza się taką ciecz, wtedy może wybuchnąć, i poważnie oparzyć. Różnica temperatur jest zbyt duża. Zanim ciecz zostanie wyjęta, należy odczekać kilkadziesiąt sekund. Żywność podgrzewana w mikrofali powinna być przykryta, ale nie szczelnie. Pozwala to na równomierne rozłożenie temperatury w potrawie. Większe dania należy przemieszać, gdyż wadą mikrofali jest to, że nie pozostawia zimne miejsca w środku dań. Czyszczenie mikrofalówki jest jednym z podstaw bezpieczeństwa użytkowania narzędzia. Pozostający tłuszcz, wiele razy podgrzewany może uszkodzić powłokę wewnątrz kuchenki, co może spowodować zagrożenie pożarowe. Innym zagrożeniem są fale elektromagnetyczne, które nie są obojętne dla zdrowia człowieka. Badanie mówi, że wszechobecne telefony komórkowe i kuchenki mikrofalowe mogą wpływać niekorzystnie na mózg. Może powodować uszkodzenia neuroprzekaźników, co zaburza funkcje poznawcze. Naukowcy sugerują, że może osłabiać płodność, zwiększać ryzyko poronienia oraz zachorowania na raka mózgu 20. Podgrzewanie mleka dla dziecka w mikrofalówce Nie jest zalecane podgrzewanie mleka dla dzieci w mikrofalówce. Białka mleka, enzymy i inne składniki odżywcze pod wpływem wysokiej temperatury są niszczone. Już wspomniana wada kuchenki – nierównomierne podgrzewanie – powoduje, sytuację taką, że w jednym miejscu mleko może być bardzo gorące, a w innym zimne. Może skutkować poparzeniem 21. Istniały przypadki, że smoczek „wybuchał”, rozpryskując gorącem mlekiem, skutkując poważnymi oparzeniami 22. Kolejną wadą jest to, że ze względu na wygodę, mleko podgrzewa się od razu w butelce. Natomiast butelka i smoczek są zbudowane z tworzyw sztucznych. Pod wpływem wysokiej temperatury, niebezpieczne związki mogą migrować do mleka. Nie podgrzewaj mleka dla dziecka w kuchence mikrofalowej! Podsumowanie Czy korzystanie z mikrofalówki jest bezpieczne? Kuchenka mikrofalowa z pewnością ułatwia życie. Żywność podgrzewana jest natychmiast, obiad szybko przygotowany. Czy szybko oznacza dobrze? Niestety nie, istnieje wiele zagrożeń wynikających z użytkowania mikrofalówki. Współczesne tempo życia wymusza korzystanie z szybkich rozwiązań. Często odgrzewamy potrawy, korzystając z mikrofalówki. Pozostawiamy je wówczas w opakowaniach ze styropianu lub plastiku. Niestety, podczas obróbki termicznej mogą wydzielać się toksyczne dla naszego zdrowia substancje. Zobacz film: "Tłuszcze mogą być zdrowe. Sprawdź jakie są najlepsze dla dziecka" 1. Jak rozpoznać niebezpieczne opakowania? Rzadko mamy świadomość, że opakowania z tworzyw sztucznych noszą oznaczenia, które sugerują, czy są bezpieczne podczas używania w mikrofalówce. Przed zagrożeniami ostrzega doktor nauk chemicznych Zofia Iskierko z Wydziału Biotechnologii Uniwersytetu w Weronie. Niespodziewane niebezpieczeństwo może stanowić bardzo popularny plastik. - Zacznijmy od poli(tereftalanu etylenu) (PET) - jest oznaczany symbolem ”1”. Przeważnie wykonuje się z niego opakowania jednorazowego użytku. Sprzedaje się w nim również wodę mineralną. Pod wpływem podwyższonej temperatury i promieniowania słonecznego UV, PET rozkłada się na związki o podobnej budowie molekularnej do estrogenów, które przenikają do wody i wpływają na funkcjonowanie ludzkiego układu hormonalnego - wyjaśnia doktor Zofia Iskierko. Sięgając po plastik, sięgamy zarazem po rakotwórczy paraksylen, będący pochodną benzenu. Może to uszkodzić także funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Z kolei polichlorek winylu (PCW, PCV, symbol "3") jest tworzywem, z którego powstaje folia spożywcza lub opakowania leków. Może być źródłem dioksyn, które negatywnie wpływają na układ hormonalny i mogą stać się przyczyną niepłodności. Są rakotwórcze. Dioksyny mogą również powodować schorzenia układu krążenia. Polistyren (PS), czyli styropian, oznaczany symbolem "6”, jest popularnie używany do produkcji jednorazowych opakowań np. na gorące napoje, ponieważ świetnie izoluje temperaturę. - Absolutnie nie powinno się go używać ponownie, ani odgrzewać w nim pożywienia w mikrofalówce - podkreśla doktor Iskierko. Tu także badacze zauważyli szkodliwy wpływ na układ hormonalny. Ponadto PS działa negatywnie na układ pokarmowy i niszczy wątrobę. Może powodować objawy ze strony układu nerwowego, od bólu głowy, po rozkojarzenie i dezorientację. Zobacz też: Jakie badania robić przynajmniej raz w roku? 2. Nieznane niebezpieczeństwo Chemik zwraca uwagę także na Symbol "7” przeznaczony do oznaczania tworzyw określany jako "inne”. W praktyce można pod tym znakiem znaleźć zarówno bezpieczne, jak i niebezpieczne w kontakcie z żywnością plastiki. - W tym przypadku drogi są dwie – tłumaczy dr Zofia Iskierko - albo patrzymy na to, czy widnieje przy nim drugi symbol pozwalający stwierdzić, że można go używać w mikrofali, albo nie używamy na wszelki wypadek. W oznaczanych siódemką produktach, mogą znajdować się substancje toksyczne. Bisfenol A może uszkadzać układ hormonalny, u kobiet przyspieszając proces starzenia. Zauważono związki z powstawaniem alergii, cukrzycy, otyłości i nowotworów. Ze strony układu nerwowego mogą pojawiać się zaburzenia, jak stany depresyjne, schizofrenia, choroba Alzheimera, autyzm i ADHD. Doktor Iskierko kategorycznie przestrzega: - Żadnych z powyższych materiałów nie można stawiać na otwarty ogień, czyli kuchenki gazowe. Często nieświadomie narażamy dzieci na zagrożenie ich zdrowia. Podczas zabawy podajemy im posiłki na plastikowych kompletach naczyń dla lalek. Natomiast nie jest to plastik przeznaczony do kontaktu z żywnością. Jedzenie z zabawkowych plastikowych talerzyków jest bardzo szkodliwe. Zobacz też: ABC zdrowego przechowywania żywności 3. Co jeszcze zagraża w kuchni? Nie zapominajmy, że również przy tradycyjnym podgrzewaniu posiłków, możemy spotkać się z zagrożeniami przenikania toksyn do żywności. Teflon w razie uszkodzenia patelni powoduje, że drobiny przenikają do jedzenia - głównie dzięki olejom, w których się rozpuszczają - i są bardzo toksyczne. Uważać trzeba także na aluminium, które z folii aluminiowej i naczyń, przenika do jedzenia. Wysoka temperatura powoduje bardzo duży wzrost stężenia aluminium w spożywanych posiłkach. Dodatkowo zwiększamy dawkę dostarczanego organizmowi aluminium, sięgając po napoje z aluminiowych puszek lub kartonów zawierających wewnątrz folię aluminiową. To bardzo duże zagrożenie dla zdrowia. Czy w ogóle można odgrzewać jedzenie zapakowane w plastik w mikrofalówce? Doktor Iskierko odpowiada: - Tak, jeśli opakowanie ma specjalne oznaczenie, że jest do tego przystosowane. Rynek tworzyw sztucznych ciągle się zmienia, ciągle jest udoskonalany. Ciągle powstają nowe materiały, bardziej bezpieczne w użytkowaniu. Pamiętajmy jednak, że najbardziej bezpieczne są materiały naturalne, jak kamionka albo szkło. Zobacz też: Produkty, które długo zalegają w jelitach. Lepiej ograniczyć polecamy

podgrzewanie w mikrofalówce w plastiku